こんばんは
いつもブログを読んでくださり
ありがとうございます
これ
拡大‼︎
ザリガニ…って
あの…池とかで
スルメとか煮干しとかにタコ糸につけて…
釣る…やつですよね⁈
↑って…そんな事 言ったら怒られる？
子ども達が夏休みとかに連れ帰ったら
ちょっと困るやつですよね⁈
「誰が育てるのー？」
↑ってなります
えぇ。えぇ。
ママは色々と育ててきましたよ(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ
IKEAです。これ
スェーデンだったっけ？IKEA…
ざりがにってポピュラーなのかな？
まぁ～伊勢海老には見えないけど
小さいロブスターな感じ？
食べたらエビっぽいのかな？
赤くて…ちょっと美味しそうには
見えるけど
日本でも地域によっては食べたりするのかなぁ？
あぁー。そういえば
濱口が黄金伝説で食べてた！
「ザリガニ！とったどぉーーーーっ！！！」って
油にドボーンって入れて←大胆
唐揚げにして
「うまぁーーーい！」って
ちょっと気になってきた！
↑結局 気になるんかぁーい∑ヽ（｀□´о）
最近、IKEAに行ってないけれど
青いケーキとかありましたよね⁈
IKEAカラー？
斬新だけど…青い食べ物って
食欲わかないですよね(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ
久しぶりに
IKEAに買い物行きたいなぁー
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
火を使わず♡混ぜて冷やすだけ♡
ミルク&マンゴーのしましまゼリー♡
以前にupしたマンゴープリンとパンナコッタのレシピが元になっていますが～ゼラチン多めにしているのでしっかり目♪
ゼリーに近い食感になっています♡
ゼラチンを多めにしているので固まるのも早く層にするのも楽ちんです(*´艸`*)
それぞれのベースを作り、型に入れる分だけゼラチンを加えていきます。
4層にしたので各層が約100mlを目安にしてください。
ゼラチンは100mlに対して2～2.5gを大さじ1～2の水でふやかしてレンジで20秒加熱して溶かしています。
<約4個分>
<ミルクゼリーベース>
＊牛乳 200ml
＊練乳 大さじ4
(甘さ控えめなのでお好みで加減してください)
＊バニラエッセンス 少々
1.牛乳の半量(100ml)をレンジで1分程度温めたら練乳を加えてよく溶かす。
2.残っている半量(100ml)の牛乳とバニラエッセンスを加える。
<マンゴーゼリーベース>
＊冷凍マンゴー ひとつかみ強くらい
＊牛乳(豆乳でも) マンゴーと合わせて200mlになるくらい
＊砂糖 小さじ1～2くらい(控えめなのでお好みで加減してくだい)
1.冷凍マンゴー、牛乳、お砂糖をミキサー(ブレンダーなど)に入れて、なめらかになるまでガーッとする。
<しましまゼリー>
1.ミルクゼリーのベースを半分取り分けてレンチンしたゼラチンを加えてよく混ぜたら器に入れて冷やし固める
2.1のミルクゼリーが固まったら、マンゴーゼリーのベースを半分取り分けてレンチンしたゼラチンを加えてよく混ぜ1の器に入れ冷やし固める。
3.残っているミルクゼリーとマンゴーゼリーのベースで1と2の工程を繰り返して冷やし固めたら出来上がり♡
マンゴーゼリーのベースはミキサーにかけて泡立っているのでチャッカマンで泡に炎を当てると泡が消えますよ～♪
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