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(レシピは最後に…)

宮崎~熊本の旅・最終日♪

朝食前に2社めぐり
くしふる神社
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荒立神社
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7回叩くと願いが叶うという板木

境内にいくつかあって
本殿の裏手の方も散策して
みんなで交代に願いを込めて叩いてきました
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朝ごはん~
朝から炭水化物祭り~
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そば粥とそばフレークがあるのに
さらに…
ごはんと味噌汁のほかにカレーライスがw

ごはんは卵かけごはんにするみたいなんだけど~食べない人はゆで卵にしてくれて
出発の時におにぎりと一緒に持たせてくれました
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カゴの中のお花はホテルの庭に咲いているお花でお品書きの裏に押し花できるようになっているの

細かいおもてなしの心がいっぱい

ごはんも食後のコーヒーも
御神水を使っているとの事でした

宿を後にして
ボートに乗るべく高千穂峡へ
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新緑が気持ちよかった
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宮崎でやたらに見かけた
マンゴースコール!うまし
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チーズ饅頭も美味しかった
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高千穂神社
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高千穂から熊本方面へ

弊立神宮
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今回、行く予定だった場所は
無事に全部行く事ができました


ネットで場所や経路を調べていた時に
弊立神宮の前にあって気になっていた

ログハウスの可愛いパン屋さん
パン工房 ヤマGEN
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九州産の小麦粉と自家製酵母で作ってるそう
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最近オープンしたというカフェスペースでランチ

ピザと自家製酵母パンのプレートセットを頼んでみんなでシェア
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どれも美味しかった

自家製の無農薬栽培で育てたブルーベリーのラッシーはさっぱりしていて~うまうま
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去年収穫した物を冷凍してあるそう

お店の横の畑にはブルーベリーの花が咲いてました
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ランチの後は阿蘇へ
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今回の旅のしめくくり

たくさんのパワーをいただけて
仲良しのお友達と楽しい時間を過ごせた
充実の3日間でした



じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡ふんわり~うまぁーい♡
抹茶ホワイトチョコムース♡
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<4~5個分>
*ホワイトチョコ(板チョコ) 1枚
*卵黄 1個
*砂糖 大さじ2/3
*抹茶 小さじ2~大さじ1程度
*牛乳 100cc
*生クリーム 100cc
*ゼラチン 2.5g(大さじ2の水でふやかしておく)

1.お鍋に砂糖、抹茶を入れ混ぜたら卵も加えてホイッパーでよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜたら弱火にかけて混ぜなが沸騰直前で火からおろす。

2.ホワイトチョコ(適当に割って)とゼラチンを加えて余熱でしっかり溶かしなが混ぜたら、ボールにザルなどて漉してボールごと氷水で冷ます。

3.生クリームを7~8分(とろ~っとする)くらいに泡だて2のボールに加えて全体を混ぜる。器に入れ冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♡

最後まで読んでくださり
ありがとうございます


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