こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
厚揚げでボリュームup&ヘルシーに
塩レモンは少し使うだけでも
＊厚揚げ 1～2枚
おから&厚揚げナゲットに続き
厚揚げの肉巻き♡ネギ塩ダレ٩(ˊᗜˋ*)و
冷蔵庫に塩レモンがあるよ！って方は
是非！ネギ塩レモンダレにしてみて♡
お肉にもあうけど
お豆腐なんかにもあいますよ
ネギ塩レモンダレは
ZIPの塩レモンの取材を受けさせていただいた時に紹介させていただきました
レシピはペコリへ
味が決まるので
塩分も抑えられて便利です♡
国産レモンを見つけたら作ってみては？
カルパッチョにも
カプレーゼにも
つくねに入れたり
ピラフにしたり色々便利
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
ボリュームup & ヘルシー♡
肉巻き厚揚げ♡ネギ塩ダレ♡
＊豚薄切り肉or豚バラ肉
1.厚揚げを1cm程度の厚みに切ったら
豚肉を巻く。
2.フライパンに少量のサラダ油をひいて
巻き終わりを下にして焼きはじめて
裏、横の面もこんがりと焼く。
余分な油は途中キッチンペーパーで拭き取りながら焼く。
3.お皿にもってネギ塩ダレをかける。
<ネギ塩ダレ>
＊長ネギ 1/3本
＊塩 小さじ 1/2
＊ごま油 大さじ1.5
＊粗挽き黒胡椒 適宜
<ネギ塩レモンダレ>
＊長ネギ 1/2本
＊塩レモン(液) 大さじ1～1.5
＊ごま油 大さじ1
＊粗挽き黒胡椒 適宜
いずれも長ネギをみじん切りにしたら
調味料を混ぜて出来上がり。
ネギ塩レモンダレはお好みで
塩レモンの皮を刻んだものを少しプラスしても♪
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
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