今はイチゴの季節のピーク 
アスパラ祭りに続いて、うちは
イチゴ祭りも始まっております。
市場に並んだ
たっくさんの赤いイチゴを見ると
毎年必ず、
やまちゃんのこのレシピを思いだします。
ここからは去年書いたやつ
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今年はなぜか
イチゴの旬のピークを
リアルタイムで目にする機会が多いです。
いつもは気がつかない間に
ピーク終わってるのに。。。
昨日は、
イチゴがあまりにも安くて
素通り出来ませんでした。
１パック２ユーロ。
３パックで５ユーロ 。(;°皿°)
安っ！！！
そうだ！と思って、
前から作りたかった
山ちゃんのレシピのイチゴジャムを
作ることにしました
レモンはちょうどうちにたくさんあったし、
コアントローは買って来ました
コアントローって
なんていい香りなんでしょう。。。
（＾∞＾）スーハー
８パックのイチゴを投下。
ずいぶんグツグツして来ました。
あ〜この香り！
高校１年の時、
ちょうど今くらいの季節に
初めてひとりでイチゴジャムを作ったな〜
その当時に好きだった人に
プレゼントしたんだったな〜
家まで届けに行ったら、
同級生の妹が出てきて
気まずかったな〜
でもあの彼、
後になってとんでもなく
ザンネンな人だったことがわかって、
膝カックンだったな〜 ヽ(;´ω｀)ノ
…なんてことを思い出しながら
ひたすらグルグル。。。
すごい量のイチゴだから、
特大の鍋でもいっぱいになってしまって
吹きこぼれないようにするのが大変。
つきっきりでぐるぐるしてました。
腰イタ… ( ﾟ∀ﾟ; )
９個の瓶がいっぱいになりました。
ちょっとゆるめにしたので、
ヨーグルトやチーズケーキのソースにしましょう
これ
ポルトガルで食べたこのチーズケーキを
うちで作ってみたかったのですよ〜
瓶に入れなくてもいいけど、
これ作ってみたい
おいしいレシピを紹介してくれて
ありがとう、山ちゃん
今日も読みに来てくれてありがとう。
またね
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あなたの魂が
あなたに伝えたがっていることを絵で届けます。
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