猿投(さなげ)温泉を
サルマタ温泉と読んだの🫢私です
夫の帯状疱疹後神経痛の
症状緩和を目的に
愛知県豊田市の山里に佇む
一軒宿
「金泉閣」に宿泊しました
こちらの温泉の成分はラドン泉
日本の温泉で
７％と噴出数が少なく
「医者がすすめる奇跡の温泉」に
選ばれているそうです
天然ラドン温泉 猿投温泉
リンク貼りましたが
飛ばない
ので
この名称で検索ください
一軒宿でかつ客室も少ない宿
ゆえに日頃お泊りする宿よりも
ちょっとお高め
夫の病気治癒のためフンパツしました
【お造り】
三河湾産＆伊勢湾産他
お醤油が石川県の能登のお醤油甘口
【焼き物】
松坂豚ロース醤油麹焼き
タスマニアマスタードソース
【中皿】小原産卵豆腐
【揚げ物】
駿河湾の桜海老と加賀蓮根摘み上げ
山菜天ぷら2種
加賀野菜の加賀蓮根を使用
【酢の物】
愛知県日間賀島釜揚げしらすサラダ
金時草と新玉ネギのドレッシング
金時草(キンジソウ)は加賀野菜
三河湾の鯛出し茶漬け胡麻だれ
季節のお漬物
お米は豊田市小原産ミネアサヒ
身体に良い温泉と
【デザート】
豊田産苺の白ワインゼリー寄せ
アングレーソース
愛知ミルクのアイス〜木の芽の香り
お食事は地産地消が多い中
多様に石川県の食材が使われており
ました
デザートの時に
こちらから聞かずとも
「料理長が石川県出身の方です」
とスタッフの方が教えて下さいました
なるほど〜
どうりで馴染みの食材が
使われていたのね
お料理のお味は薄口ながらも
薄っすら甘口
愛知県の方の舌に合わせて
あるのかな？
その温泉水を使用したお料理
夫の病気にアルコールは
好ましくないけど
こんな時は
アルコールを頼むのも
礼儀かな〜なんて😂
療養プラマイゼロ〜でしょうか(笑)
夫は
夜少し神経痛の痛みがきたものの
ぐっすり眠れたそうです
朝食や帰路のブログは
いずれ又
今日はこれにて👋
See you♨️