嬉しい賜り物〜ぐじ鍋



京都より、嬉しい賜り物が 届きました✨


匠の技が冴えわたる 
京都  祇園 丸山 の 新しい ぐじ鍋 🍲 ‼️


京都古来からの高級魚、若狭ぐじ（甘鯛）を炭火で焼いてお鍋に入れたお取り寄せ鍋✨


先日、美味しく、ほっこり、贅沢なぐじの旨味を堪能させていただきました✨

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そしてやはり、ぐじのお鍋に合うのが

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贅沢にも一年ものの青竹を使用しているとのことで、香りが格別です👌
成分がお酒に溶け出し、まろやかな味わい。ぐじ鍋に とても合います♪


ま、一杯 どうどすか〜 笑



の。