シンガポール⑧TungLok Seafood(问尔过的) | 魔女になる夢

魔女になる夢

ちいさい頃の夢は「魔女になる」だった、

1970年代最後の夏に生まれた女の日記。



歩き回ってクタクタのランチスプーンフォーク
クラウド・フォレストとフラワー・ドームの間にあるお店、

お昼時だけど、まだ空いてるタイミングだった気づき

メニューナイフとフォーク
頼んだものは、

まず、2人で海老マヨをシェアさそり座

いや、待って、「WITH WASABI-MAYO」魂
その場では気付かなかったガーン(わさびキライ)

で、友人がノルウェーサーモン炒飯、
私は“Fried Seafood MMM Sua' 潮州炒面线”
海鮮焼そばだけど、ほぼ海老パスタ
私的に珍しくパイナップルジュースジュース


海老好きな奴になってる笑(普通に好きやけども)
あとで調べたらAIちゃんが、
「潮州炒面线(Teochew Fried Mee Sua)は、中国の潮州地方(広東省潮汕地区)の伝統的な名物料理で、細い麺(面線)を具材とともに香ばしく炒めたものです。」
って教えてくれたよ笑い
この細麺、新鮮だった!!


メインも少しシェアしあって、量的には大満足グッ
2人だと品数はこれくらいがちょうどかなOK


帰国してから調べたら、
シンガポール国内で何店舗かあるお店で、
中華料理と日本料理をやってるみたい。
そういやメニュー2つあった電球
あと、注文はスタッフにするけど、
配膳はロボットが運んでくれたロボット




2025.11.30
つづく