夏以来、なぜか食欲が戻らなくて、平均１日２食で、１食の日もあるくらい。

外食のときなんかは、よく食べる男性で特に親しい人だったりしたら、

食べきらなかった残りを食べてもらうほど・・・。

決して残したくはないので、他人に協力を仰ぐの。

　

でも、やっぱり、ちゃんと食べなきゃいけないから、

比較的楽に食べれる麺類を主に食べてる。

おそうめん、おそば、パスタに、寒くなった最近はおうどんとか。

　

でも、明日はお休みで、宅配便も届く予定になってるから、

おうちを出ずに過ごすだろうなと予想。

買い置きの麺類が、パスタだけになっている。

ならば、明日は久しぶりに、ごはんを炊いてみよう、と思いたつ。

　

お米を研ぐのは、結構、好き。

本当は、研ぎすぎると、栄養分が落ちちゃって良くないらしいんだけど、

炊き上がったときの、真っ白な光るお米が好きだから、

何度も水を入れ替えて、かなり、ジャカジャカ研ぐ。

　

私は、小学生くらいから、たまにお米を研がされてたけど、

うちの母は、お米を一粒でも取りこぼすと、もの凄い勢いで怒った。

本当に、たった一粒でも怒鳴られたし、

もしも、こぼそうものなら、一粒残らず拾わされた。

表現は悪いが、気が狂ったんじゃないかというほどの怒りっぷりだった。

　

なぜか。

　

母方の実家は、兼業農家だったから。

私が子どもの頃は、毎年きちんと田植えをして、お米を農協に納めてた。

田んぼは、大人になった今考えても、かなりの広さ。

それでも、母が子どもの頃と比べたら、かなりの規模縮小だった。

他にも、田の周りにめぐらした水路沿いに、

ずらりといちじくも植えていて、出荷していたみたい。

　

子どもの頃、毎年田植えも手伝ってた。

祖父が早くに他界しているため、親戚が大勢集まって手伝っていた。

親戚にも、お米を作っているところが多い。

祖母の実家も農家だったし、伯母の嫁ぎ先も田を持っているし、

親戚中が多少なりとも農業をしてた。

　

収穫までの育ててる間も、雨の日には水量を調整したり、

風の日にはスズメよけネットが飛んでないか、破れてないか、

おばあちゃんと一緒に見に行った。

台風の日は、稲が倒れないかと、幼心に気になった。

　

そんな環境で、私は育った。

お米研ぎに対する母の厳しさも、反抗はしたけど、納得いくものだった。

一粒たりとも、無駄にしたくないと思う。

　

そんな育ちをしたこと、よく考えれば幸せだと思う。

近年、食育だなんて騒がれてるけど、

そんなの、声高に言うもんじゃ無いんじゃなかろうかと、ずっと思ってた。

田んぼじゃなくてもいい。

家庭菜園や、鉢植えのトマトとかで十分だ。

そんなことこそが本当に必要な家庭教育なんだと思う。

　

いつか私に、家庭が、子どもが出来たなら、

私が与えてもらったものを、出来るだけ、精一杯、引き継ごう。

お米を研ぎながら、そんなことを考えた。