フルパートと家事と育児と旦那くんの看病という怒涛の一週間を過ごし、疲れが抜けないまま、昨日は素晴らしい100人展の手仕事に癒され、わたしの楽しみパン教室の日☆
ところがどっこい、朝からご機嫌斜めの長男くんに引っ付かれ支度が進まず大変、眠かったみたいで、なんとか寝かせて病み上がりの旦那くんに任せて遅れての参加となってしまったf^_^;
今回は
☆ピッツァ(2種類のトッピング)
☆ジョリ・マダム・プリン
プリンは底にスポンジ生地を敷いて
生クリームとフルーツとチョコを上にトッピングした豪華なプリン（≧∇≦）
プリンはうもれてしまって見えないけど(笑)
ピッツァは2次発酵ありで、写真のピッツァのトッピングはピザソース・サラミ・ベーコン・トマト・ピーマン・ブラックオリーブ・バジリコ・エダムチーズ・オリーブオイルでカラフルなピーマンが色鮮やかに彩ってくれてすっごく美味しそうに焼けました♪
エダムチーズとオリーブオイルがすごくアクセントになっていて、美味しかった‼︎‼︎
むぎちゃんが美味しいお手製の赤い大根の甘酢漬けを持ってきてくれて、先生の即席きのことごぼうのサラダも頂き、
プリンにバニラオイル入れ忘れるハプニングもあり。。。お疲れだったけど(先生も?)いつもながら、笑いの絶えない楽しいパン教室でした☆