ギャル曽根さんのレシピを参考に
鶏手羽元と卵のすっぱ煮作りました。
鍋に入れて煮るだけで簡単♪
今日は鶏手羽元がお買い得♪
トマト煮でも作ろうかと買って来たけど。
夫が、前に作った醤油で煮るのが食べたいと。
簡単なので、すっぱ煮に変更です
材料を入れて、煮るだけです
少しだけ醤油を減らして作りました。
私は、ゆで卵は半熟が好きなので、
火を消してから、鍋を斜めに置いて、煮汁に漬けています
ギャル曽根さんは初めから煮込んでいます。
お酢のコクで美味しい〜
気になるような酸っぱい感じはありません。
私は酸味が大好きだけど、
酸味が苦手な夫も美味しい〜と言っています
こちらの方が少し詳しく書いてあるかな？（笑）
ギャル曽根さんのYouTubeを参考に作りました。
鶏肉繋がりで。と、こじつけて（笑）
親子丼です。
三つ葉で卵が見えないくらいいっぱい入れるのが好き（笑）
玉ねぎと、鶏肉を
めんつゆで煮て、卵でとじただけです
先に鶏肉に醤油で下味をつけました。
鶏もも肉の細切れを買って来て包丁要らず♪
簡単で、タンパク質も摂れるので、お昼ご飯に、よく作ってます。
同じ料理を作って、何度も紹介している私です（笑）