ソレダメで紹介されたギャル曽根さんのレシピを参考に作りました。
切って、混ぜて、引っ張るだけ？
簡単でおいしいネバネバひんやりぶっかけうどんを参考に作りました。
料理に時間をかけたくない！
そんな人におすすめだそうです。
私だ！（笑）
初めにナスはブンブンチョッパーに入る大きさに切って、水に晒してアクをとります。
ナス、きゅうり、ミョウガ、オクラ、生姜、めかぶを、
めんつゆと、水を入れて混ぜてブンブン♪
冷蔵庫で30分冷やします。
冷凍うどんをチンして冷水で締めます。
ぶっかけて出来上がりです❣️
が、私はこの組み合わせで
大きめに切って、サラダ風にしました。
ナス無かったので、長芋です
めかぶも混ぜて
ミニトマトも入れちゃおう
夏にひんやりおいしいサラダになりました（笑）
私は味ぽんかけて、
夫は麺つゆかけていただきました。
ネバネバの組み合わせ。
おいしい〜
ギャル曽根さんの材料です
ナス・・・・1／2本
きゅうり・・1／2本
オクラ・・・2本
生姜・・・・5g
ミョウガ・・2本
めかぶ・・・2パック
麺つゆ（2倍濃縮）・・50cc
水・・・50cc
テレビの画面をパチリ（笑）
美味しそう〜！
ブンブンチョッパー買ってきます
ギャル曽根さん。こんな感じのブンブンチョッパー使っていました。
肉じゃが作りました
夫の得意料理。
牛丼のようなすき焼き？
すき焼きのような牛丼？
を作ってくれるんですが、
今回は、タレを入れすぎたのか味が濃い💦
なので、
次の日。佃煮のようになったすき焼き？を
玉ねぎと一緒に煮て、
レンジでチンしたじゃがいも入れて少し煮て。
出来上がりです❣️
おいしい〜
じゃがいもに味が染みすぎないのが好きなので、最近はじゃがいもをチンして入れる奥薗流で作っています
チンして入れるので時短に出来るのも好き
奥薗壽子さんのじゃがいもをチンする肉じゃがの作り方です。
