そろそろ年末年始にそなえて冷蔵庫内を整理しようかと思う のにのにです。
お正月
と言えば、おせち料理
。
毎年適当に済ませてしまうんですが、
今年は今まで買って済ませていた物も作ろうかなと考えてます。
ちょうど卵が特売で安かったので1パック多めに買ってきて・・・
伊達巻き
を作ってみました。
焼きたては「カステラか白身魚か、どっちかハッキリしろ」という味。
砂糖甘くて、お世辞にも美味しいとは言い難いのですが・・・
冷めて味が落ち着くと、シットリして味も伊達巻きに！
材料はフードプロセッサーで混ぜるだけ。
焼くのはオーブンで。
簡単なのに美味しいっていいですね
でもちょと焼き過ぎました(笑)