春の食材 竹の子と山椒…♪* | 無閑のマダム?

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食べること大好き、ガーデニング、旅行大好き

日記がわりに書いてます
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

昨日は1日中
寒い雨模様
\゜\、\・、\、\・。゜、\・\。゜\、、\・。゜\、・

庭にも出られないしーーー
そんな日は…美容院!
雑誌から
レシピをパシャリ
😆
雨が降ったから
下仁田の竹林でも…もしや?
雨後の筍出るかしら?
‹‹‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬››‹‹‪⸜( *)⸝‬››‹‹‪⸜( *ˊᵕˋ*)⸝‬››

この前1本しか出てなくて
その足で磯部まで
掘りに行って下さった妹さん
感謝です…♪*
7本ほど頂いて来ました!

茹でましたよーーー
40cmのアルマイト鍋 
大活躍🔥🔥🔥

あの日ゲットして来た
春の味覚達…♪*

磯部で買った山椒は
枝の根元のポチッとしたとこが
・・
少ししか付いてなくて
下拵え楽ちん爆笑
┌(._.♡)┐アリガタヤー
新しくて柔らかかったし
茹でこぼしせずに!
乾煎りしてから
お酒入れてちょっと蒸し
麺つゆ➕醤油で味付ければ

竹の子ご飯と
相性バッチリ😏👍✨

竹の子レシピ
続々up予定してたんだけど
お出掛けblogが続いて
庭blogもupできてないの!
∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!

連休中には何とか???

でも南の方面では
もう筍の時期は終わってる?
((유∀유|||))
来年の為の備忘録だと
お許し下さいませ
🙏💦


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