またまた鍋だよーーー
超〜シンプルな
鍋...♪*ﾟ
白菜
豚バラ肉
バター
以上…( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
ミルフィーユ鍋
味の素の本だしの宣伝で大流行した
白菜と豚バラ肉を土鍋に立てて並べた鍋！
そのずーーーっと前からの
我が家の定番鍋は
お料理教室を主宰する友人直伝！
作り方はもっと簡単！
白菜ザク切り
バラ肉３等分切り
バター切っておく
上の写真白菜の厚い部分を下に敷く
バラ肉３分の１量を上に並べで
バターを乗せる
この状態で塩コショウ
これを３段繰り返す
上の方には白菜の葉っぱの部分！
最後にお酒を
ドバッと掛けて
蓋をする
🔥中火でグツグツ
1度掻き混ぜて
中心部の肉の赤身を確認し
また蓋をしてグツグツすれば
出来上がり...♪*ﾟ
バターと塩味で
あっさり美味しい...♪*ﾟ
材料少ないし
時間が無い時にも直ぐできる！
そんな有難いmenuだから
名付けて
お助け鍋
実はもう１品
似たようなmenuが有るの！
それは最近作ってないから
そのうちに…ね！
(○･ω･)ﾉ----end-----