この冬の温かさで
お野菜が大きく育つ！
スーパーで巨大な
真っ赤なトマトが
🍅🍅🍅🍅
お安かったので…
湯剥きして刻み
オリーブオイルで
ニンニク ＆ 冷凍庫のシメジ投入！
ほどけてきた…
🍅🍅🍅投入
さすがに夏の🍅と違い
甘味が足りない！
そうだ！
この前ハンバーグ作った時の
デミグラスソースが残ってたわ！
塩気はクレージーソルト後から色々入れたから
ここで入れたのは失敗だったかな？
少々塩気が強かった！
さて…？私は何を
作ってるのでしょうか？
実はこれが有ったのだ
ハンバーグを作った時
１kgも作っちゃったから
小型のハンバーグを作って
冷凍しておいたの！
解凍して
オリーブオイルで両面焼いて
ズッキーニを投入
日本酒入れて蓋
蒸し焼きに
ズッキーニも良い感じ...♪*ﾟ
それを
トマトソースに投入！
グツグツ煮えてから
味見！
やっぱり甘味が…足りない
トマトケチャップ
足してみた！
これでそこそこ
味は整ったんだけど！
あ〜そうだ！
合うかも！！！
ここで小皿に取って
🥄でタレをちょっと足して
試食してからのーーー
ローストビーフのタレの残りを
投入...♪*ﾟ
タレのレシピは２日前にup！
残念ーーー
肝心なちゃんとした写真が無いのよ！
(;´∀`)･･ｧﾊﾊﾊ･･ﾊﾊ･･ﾊ･･
鍋の残り
絶品料理誕生！
思い付きで作った奇跡の１品！
超一流の洋食屋さんでも
これは食べられない代物！！！
一緒に作ったポテサラも最高の出来！
ちょうどダンナが帰って来ず
次男坊と２人で
感動しながら食し…
ダンナが居なかった分
残った(
お鍋の中)んだけど
お鍋の中)んだけど味の分からないオヤジになんか
食べさせるの勿体ないから
残しといて！
だってーーー∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!
内緒ね！！！
あまりにも
美味しくできちゃったので
レシピ残しました！
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