ネタ切れの為…
マイクックパッド
年末にupしたパスタの時に
解凍した牛肉の半分は
金平になりました！
最高の霜降り
バラ肉だったの...♪*ﾟ
我が家の金平は
牛肉入り！
あとの材料は
蓮根と牛蒡
胡麻油で牛肉を炒め
水で晒した
蓮根と牛蒡も入れて
炒める
そこに金胡麻
焙烙で乾煎りしてからね！
大量投入！
お酒をドバッと入れて
蓋をして蒸す
８割ほど火が通ったら
味付けは
キビ砂糖とお醤油
蓋をとって🔥を入れ
あとは普通の金平と同じ
味を含めて
出来上がり...♪*ﾟ
ご飯が進君...♪*ﾟ
くれぐれも食べ過ぎに
お気を付けてねぇーーー
_:(´ω`」 ∠):_