☆ 夜なべ仕事は牡蠣 (≖ᴗ≖๑)♡ ☆ | 無閑のマダム?
YESTERDAY 夜...♪*゚
あ!
last nightだ!
(○゚∀゚)ガハッ∵∴
群響合唱団の練習から
スーパー寄って家に帰ると
22時 🕙
一緒に買って貰うようになって
何年目かな?
毎年恒例
陸前高田の牡蠣...♪*゚
練習終わりに受け取って来た!
(*゚∀゚*)うひょー‼︎
デカい!

タイミング悪く
明日はずーーーっと留守!
と言うことは
夕飯も作れないから
夜なべ仕事
なのです!
(○゚∀゚)ガハッ∵∴
大根おろしで洗うと
大根カスが残るので
今年は
塩水で振り洗い

何度か綺麗な水を替えて
ペーパーナプキンを
上にも被せてトントン!
水気を取る

実はうちには
こんなにも旨い牡蠣が
そんなに得意じゃない
オコチャマ次男坊が
居るのよ!
牡蠣フライは諦めて
お外に
食べに行くのです!
ノω・、) ウゥ・・・
まあ本当は
パン粉散らかるし!
揚げ物面倒臭いからなんだけどね!
(*´艸`)ブハッ♪
今回は2種類ね!
半分は
ガーリックオイルとバターで!

プリップリになったら
白ワイン...♪*゚
これ買う為にスーパー寄って来たの!

堪らない匂い...♪*゚
クンクン( ̄∞ ̄)

牡蠣を瓶に移し
汁も煮詰めて瓶へ
in…

2品目は
オリーブオイルと
ガーリックオイルで

お味はオイスターソース
(๑´ڡ`๑)♡

そしてヒタヒタの
エクストラバージン
オリーブ・オイルで満たし
出来上がり...♪*゚
😍💓

こうしておけば
長持ちするし
冷蔵庫から出しておつまみにも!
٩(๑´꒳ `๑و)イエーイ💕💕
白ワインバター味は
レモンクリームパスタかな?!
オイスターソース味は
白菜と炒めても!?
(๑><๑)۶ぅま❢❣
夜中にこの匂い!
次男坊が降りて来た!
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
ではでは...♪*゚
今日はハードな
ダブルヘッダーです!
行って来ます...♪*゚
。。。"8-(*o・ω・)o

