この前
道の駅花園で買ってきた
利平栗
🌰
翌日には下ごしらえ
熱湯のお鍋ににザザーっと栗を漬ける
皮をふやかして
皮を剥く
後で親指の腹が赤くなって
お湯がしみたーーー
熱湯につけたら
冷めるまで放置した方が良かったかしら？
でも熱湯の量を間違えると
中まで火が通っちゃうかもねぇーーー
Ziplocに入れて
お砂糖入れてモミモミ
(30個に砂糖大匙１弱)
冷凍保存しておきました
栗ご飯レシピ
うちの場合
お米２合
餅米１合
研いで白ダシ、塩、酒入れて水加減
冷凍した栗を砂糖ごと投入
１時間後にスイッチ
( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ
出来上がり...♪*ﾟ
今日のは美味しいね…って！？
そりゃあ親指痛くしながら
頑張って剥いたからねぇーーー
(○･ω･)ﾉ----end-----