以前から思っていること
「人は本当に味の違いがわかるのか?」
よく見るテレビ番組で
「芸能人格付けチェック」
というのがある
(ダウンタウンの浜ちゃん司会で
お正月などにやっている)
この日はお米の格付けをやっていた
最も食べなれているはずのご飯だけど……

この銘柄はこうだから……

おなじみの芸能人の方々
AかBを選んでみたものの
今一つ自信がないみなさん
外すとランクがどんどん落ちていく
司会の浜ちゃんは外し過ぎて
映す価値なしになってしまったり……
最高級和牛とスーパーの特売肉を
目隠しをした状態で試食
どっちがどっちかを当てるとか・・・
1本100万円赤ワインと
どこでも買える2500円のワイン
同じグラスに入れて試飲
見た目や味の違いを語り
どちらが高級品か当てるとか・・・
春休みにもやっていたので
自分でも試してみた!
この番組は食べ物だけでなく
音楽とか盆栽とか絵画などの分野もあり
視聴者も参加出来るようになっている
ママさんコーラスとプロの合唱団
聴き比べてみる
・・・・・・・・(゜〇゜;)?????
・・・・わ、わからない・・・・
私は馬鹿耳なのか?
一応コーラス経験あり
最近では歌声カフェの司会なんて
やらせてもらってるけど・・・
・・・・わからない・・・・・
どっちも上手いよ……
エイヤッ!と選んでみたら
たまたま当たっていたけど・・・
馬鹿耳だった・・・orz
ショック・・・・
そしていつもこの番組をみて思うのは
思い込みを語ることの恥ずかしさ
「この粘りと甘味は○○だから」
「色と香りは間違いなくこっち」
「舌にのせたときの旨味が奥深い」
「音の響きがやわらかい」
外したときの恥ずかしさといったら(^o^;)
穴がなくても自分で掘って
埋まってしまいたいくらいだ
そしてほとんどの芸能人の方々が
外しまくる!
(連勝記録をもつGACKT様もいるけど)
以前、某大学の教授が
こんな発表をしていた
「同じ肉を焼いて切り分けてAとBという札をつけ、どちらが美味しいと感じるかのアンケート調査結果について」
結果はほとんどの人が
味や風味の違いを細かく記入していたそうだ
同じ肉では?と気付いた人はほぼいなかったらしい
人間の感覚は実に相対的なものだ・・・
結論
誰と食べるか
どこで食べるか
それが重要な要素
「美味しいものを食べる」
と言うよりも
「美味しく食べる!」
作ってくれた人の情報も味のうち
○○さんが丹精込めて作ったんだなぁと
思うだけで感動する
そして
人間の感覚は外的要素で
いともたやすく左右される
私は
「あ~美味しかった!ごちそうさま」
これで充分(*´ω`*)
「人は本当に味の違いがわかるのか?」
よく見るテレビ番組で
「芸能人格付けチェック」
というのがある
(ダウンタウンの浜ちゃん司会で
お正月などにやっている)
この日はお米の格付けをやっていた
最も食べなれているはずのご飯だけど……

この銘柄はこうだから……

おなじみの芸能人の方々
AかBを選んでみたものの
今一つ自信がないみなさん
外すとランクがどんどん落ちていく
司会の浜ちゃんは外し過ぎて
映す価値なしになってしまったり……
最高級和牛とスーパーの特売肉を
目隠しをした状態で試食
どっちがどっちかを当てるとか・・・
1本100万円赤ワインと
どこでも買える2500円のワイン
同じグラスに入れて試飲
見た目や味の違いを語り
どちらが高級品か当てるとか・・・
春休みにもやっていたので
自分でも試してみた!
この番組は食べ物だけでなく
音楽とか盆栽とか絵画などの分野もあり
視聴者も参加出来るようになっている
ママさんコーラスとプロの合唱団
聴き比べてみる
・・・・・・・・(゜〇゜;)?????
・・・・わ、わからない・・・・
私は馬鹿耳なのか?
一応コーラス経験あり
最近では歌声カフェの司会なんて
やらせてもらってるけど・・・
・・・・わからない・・・・・
どっちも上手いよ……
エイヤッ!と選んでみたら
たまたま当たっていたけど・・・
馬鹿耳だった・・・orz
ショック・・・・
そしていつもこの番組をみて思うのは
思い込みを語ることの恥ずかしさ
「この粘りと甘味は○○だから」
「色と香りは間違いなくこっち」
「舌にのせたときの旨味が奥深い」
「音の響きがやわらかい」
外したときの恥ずかしさといったら(^o^;)
穴がなくても自分で掘って
埋まってしまいたいくらいだ
そしてほとんどの芸能人の方々が
外しまくる!
(連勝記録をもつGACKT様もいるけど)
以前、某大学の教授が
こんな発表をしていた
「同じ肉を焼いて切り分けてAとBという札をつけ、どちらが美味しいと感じるかのアンケート調査結果について」
結果はほとんどの人が
味や風味の違いを細かく記入していたそうだ
同じ肉では?と気付いた人はほぼいなかったらしい
人間の感覚は実に相対的なものだ・・・
結論
誰と食べるか
どこで食べるか
それが重要な要素
「美味しいものを食べる」
と言うよりも
「美味しく食べる!」
作ってくれた人の情報も味のうち
○○さんが丹精込めて作ったんだなぁと
思うだけで感動する
そして
人間の感覚は外的要素で
いともたやすく左右される
私は
「あ~美味しかった!ごちそうさま」
これで充分(*´ω`*)