ほっくりふっくら美味しい焼塩えだまめ。
茹でる時とはまた違った、ほっくり感と濃い味わいがとっても美味しい。
そんな焼塩えだまめ→★★★の季節も今だけ。
冷凍の枝豆も美味しいけれど、やっぱり枝付き枝豆は味が濃くておいしい夏の楽しみのひとつ。
枝付きの枝豆を切り取って、塩でもんで焼くだけ。
簡単だけど、こういう素材の味がするものがやっぱり美味しいよね、と毎回思うのです。
できたての、ほっくり感がやっぱり１番＾＾
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今週からお盆休みを開けてお仕事開始の方も多いでしょうか。
夏休みはいかがでしたでしょうか。
我が家は久しぶりに、山へ。
水も空気も緑も綺麗で一気に回復。癒されます＾＾
北陸に住んでいた時は、すぐに行けた大自然がこんなに貴重だと感じるなんて。
まだまだ、暑い日が続きますが、ほんのり秋の空気感も感じますね。
無理せず、ゆっくり、楽しく過ごしましょう！
今日も良い１日になりますように。
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