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週末、子どもたちは私の実家でお泊まり会。

夫婦水入らずの夜にやる事はひとつ・・・

居酒屋にレッツラGOGO〜！

ここは「新時代」という

元ブラジルプロサッカー選手が経営している

話題の居酒屋さんです。

店内に入ってまず輝いたのは・・・

黒ラベル190円だと────！？

コンビニより安い価格とか凄いっすね。

これはビール大好き旦那大喜び！！！

さらに他のドリンクもメガサイズにすると

金額２倍で量３倍 になります。

というわけで私は

「昔ながらのパンチレモンサワー」を注文。

確かに１ℓジョッキで迫力満点です！！！

（氷の量も半端ないのは気にしてはいけない）

ドリンクとお皿にはメッセージが書いてあって

思わず見入ってしまいます。

ジョッキによってメッセージが変わってるので

おかわりするたびにワクワクしますね。

（メガ頼んだ私はこの楽しみを体験できず）

そして新時代は「揚げ鶏皮発祥の地」で

伝串 と呼ぶそうです。

びっくりしたのがメニュー表の裏に書いてあった

この注意書きで・・・

同業者への警告文凄すぎ！ 

特許やら商標登録やら客には関係ない項目 ｗ

それだけ努力した技術のパクリを警戒しているんでしょうね・・・。

そんなお店の魂ともいえる伝串ですが

なんと１本50円！安っ！ 

だから絶対に盗まれたくないんだね・・・

お店の本気が詰まった伝串がこちらです。

こちらは「中ピラミッド」10本入りです。

私は鶏皮はぶよぶよして苦手なんですけど

伝串はパリパリ食感！それなのにもっちり！

まさに「パリモチ」の表現が相応しいです。

（このワードも商標登録されてるとは・・・）

そして伝串のために用意されてるスパイスは

主原料は大豆で塩分ゼロなんですって！！！

もちろんたっぷりかけて食べました！

高麗人参をタレに配合しているのも凄いし

しっかり味がついてるのにヘルシーという

なんとも不思議な逸品です。

調子に乗った夫婦は

伝串の「赤ピラミッド」頼んでみました〜！

こちらは焦がしラー油がたっぷりかかって

甘辛に仕上がって美味しいです。

しかしこの赤ピラミッド・・・

伝串より40円高いんです。つまり１本90円。

そうなると普通の伝串で十分かな・・・

と後になって冷静になったのでした ｗ

そしてお店No.1人気の「どる焼き」

（伝草が１位じゃないんか────い！）

噛めば噛むほど味が出る鶏肉が美味しい〜！

炭火の香ばしさがたまりません！

こちらは人気No.2の「プリンセス焼き」

鶏ハラミ大好きな私は当然好きな味！！！

優しい味わいとネギのアクセントが良いです。

斬新な発想の「お好み焼かないサラダ」

大根の新たな食べ方だと思った「大根つくね」

こんにゃくではなく「豆腐田楽串」

どれも濃いめの味付けなのにも関わらず

どれもヘルシーなメニューばかりでした。

特許や商標登録を徹底しているだけあって

他の店舗では真似できない視点だなと思います。

新時代 / 新時代44・ブランド紹介 | 株式会社ファッズ [ PHAD'S ]新時代 / 新時代44のブランド紹介ページです。株式会社ファッズは、東海地方を中心に食を通じて全ての人が幸せになる社会づくりを目指しています。www.phads.jp

身体に優しい居酒屋さんの後は・・・

〆ラーメンでがっつりとね！

飲んだ後のラーメン・・・美味しいなぁ。

お店の照明が暗かったので

気分的には深夜２時に食べてる気分でした。

（実際はまだ18時）

こうして子どもたちがいない夜を

それなりに満喫しています。

寝る時はあの子たちの笑顔が恋しくなるけど

こういう日に慣れていかないと・・・。

食いしん坊夫婦の外食レポ

これからも定期的にご報告します