こんばんは
依口ちえ です
私アトピー体質でね
本格的に治そうと思って
５月１日から食事療法してます
食べれないのが
・リノール酸（ごま油、紅花油など）
・トランス脂肪酸
・肉・卵・乳製品
・ナス科の野菜（ナス、トマト、ピーマンなど）
・キノコ類
・白砂糖（最初のころはハチミツもやめてた）
・小麦粉
・辛いもの
・食品添加物
これだけ食べられないものがあるとね
なに食べればいいの？？ってなったんだけど
初めてみると
これがけっこう不自由してなくて
基本的にこんな食生活です
おかけで
浮腫がとれてスッキリして
２㎏痩せました
２週間過ぎてから
だんだんバリエーションを増やしたくなってきて情報を集めだしてね
ちょっと工夫すれば
サンドイッチも食べれるし
パスタも食べれることが分かった！
サンドイッチのパンは
ドイツのフォルコンプロートっていう
ライ麦１００％のパンで
パスタの麺はトウモロコシ１００％の
グルテンフリーパスタ
「ない」に目を向けるとさ
あれもダメだ
これもダメだ
食べれるもの「ない」になるんだけど
食べれるものの中で
どうやって楽しもうって思ってると
こんな食べかたもあるのか！
初めて食べてみたけど美味しいな！
ってね
「ある」を探してみると
制限のなかでも こんなに楽しめるんだって
「ある」がたくさん見つかる
ライ麦パンや
グルテンフリーパスタが手に入るのも
マクロビとか
グルテンフリーとか
そういう食生活をしている人たちのおかげで
本当にありがたいな〜って思います
「ない」って思ってしまうとき
ツライように感じるかもだけど
それこそ
「ある」を見つけるチャンスなんじゃないかな
そして「ある」ことに感謝して
シアワセを感じられるチャンスなんじゃないかな
外食できないから
ごはんタイムに外にいる日は
どこに行くにもお弁当持参（笑）