前菜 赤肉メロンとトマトとキュウリとサラミダイスにモッツァレラソース。
モッツァレラソースが見えてないけど下に敷いている状態。
赤肉メロンとモッツァレラソースがこんなに合うなんて衝撃。かなり美味しい。
メイン 牛バラのコンフィとローストポテト。
この牛バラ噛めば噛むほどじわじわと旨味がでてきてとっても美味しかった。
今日はちゃんとデザート画像用意できました。
デザート ヴェルヴェーヌアイスとピーチと苺と苺ソース。
日本では扱ってない食材をちょいちょいだしてくれてしかも美味しいから感動。
ヴェルヴェーヌはハーブの１種なのだそうです。味はレモン？ライム？ぽい感じかな。
今日の白ワインは月曜日にお願いしたのにしたかったのだけどあいにく売り切れ。
近い感じのにしてもらったのですが試飲を３種類ぐらいさせていただいたので
いつもより酔ってしまいました。
いつもランチにエスプレッソがつくのですが苦いのが苦手でいつもお断りしてました。
それをシェフに言ったら 「のばせるよ？」と言ってくれて
この日から食後のカフェをいただくことに。
そして『アン カフェ アロンジェ』というフランス語を習得しました。（笑）