#PR
ふるさと納税といえば
お肉と海鮮ばかりになっていませんか？
我が家も毎年そうでしたが
今年はスイーツ枠で選んだのが
北海道・別海町の濃厚チーズケーキ。
結果から言うと…
かなり満足度高いです。
北海道・道東らしさを表現したチーズケーキ
このチーズケーキは
北海道・道東地区らしさを追求して作られたそう。
上の白いレアチーズ層は北海道の雪
下のベイクド層はその下に広がる大地を表現。
素材は
・べつかい牛乳
・牧草を食べて育った鶏の卵
日本最大級の酪農地帯（※別海町HPより）の
素材を使ったスイーツなんです。
正直、こういうストーリーがあると
食べる前から期待値上がります
■ 3層構造が贅沢すぎる
構造は
下：タルト生地
中：濃厚ベイクドチーズ
上：なめらかレアチーズ
フォークで上から下まで一気にすくって
全部の層を一緒に食べるのが正解。
なめらかなレア層
コクのあるベイクド層
サクサクのタルト
口の中で混ざった瞬間
「あ、これ高級店の味だ」ってなる。
パティシエさんに！！！！
パティシエさんに会わせてくれ！！！
■ 実際の味の感想
甘さは控えめ。
でもコクはしっかり。
濃厚だけど重すぎない。
後味がくどくないのが優秀。
冷蔵庫で約5時間解凍すると
ちょうど良い口どけ。
半解凍だとアイスケーキ風で
これもまた美味しい。
私は半解凍派です。
■ 子どもの反応
5歳娘は「ちょっと大人の味」とのこと。
小6息子チーズケーキ大好きなので2切れ完食。
どちらかというと
大人向けの濃厚チーズケーキ。
来客用や大切な人への贈り物
自分へのご褒美にぴったり。
■ ふるさと納税返礼品としての満足度
・冷凍で届くから保存しやすい
・ホール5号サイズで存在感あり
・口コミ評価が高い
・北海道産素材の安心感
「ふるさと納税 チーズケーキ 北海道」で
探している人にはかなり有力候補。
正直
お肉より満足度高いかもと思ったレベル。
今年のふるさと納税
甘いもの枠で迷っているならおすすめです。
▼ 楽天ROOMに載せています
実際に選んだ別海町のチーズケーキは
楽天ROOMにまとめています。
ふるさと納税のご褒美スイーツ
かなりの名品です。