腎臓移植後の診察で、
摂取した塩分量がバレバレで、
多いと指摘を受けるので、
患者同士、
塩分の話題になります
塩分 タンパク質 カロリー
末期腎不全の時 4g 40 1300
透析の時 5g 50 1700
腎臓移植後 7g 70 1600
が私の病院からの栄養目標値でした。
減塩ないかなぁといただいてたし、
私も気になってみてみました。
減塩のメニューがある店ならいいなぁ。
今回はガスト編
2019年12月現在
家族や友達とガスト行こうとなっても、
これなら大丈夫。
塩分2㌘以下だけ抜粋
まずは、↓モーニングより、
2㌘以下の減塩メニュー抜粋
モーニングあったんですね!
全粒粉入りパン、分厚く歯ごたえもあって
美味しかったです。
塩分1.4 カロリー435
(食パン5枚切り.マーガリン)
タンパク質7 リン64 カリウム75
(卵)
タンパク質6.4 リン90 カリウム65
定番メニューより
ねぎとろ丼 味噌汁漬物抜きで計算
塩分1.3 カロリー514
(ご飯200)
(マグロ100 )
タンパク質25.4 リン270 カリウム380
牛リブロースステーキ
塩分1.8 カロリー597
(肉150gで計算)
蛋白約27 りん250 カリウム480
さばの西京焼き
塩分0.6 カロリー378
(さば150㌘で計算)
タンパク質30 りん330 カリウム495
カロリー塩分はメニューから、
蛋白、りん、カリウムは、
カロリーを元に、食品成分表から割り出しただけなので参考までに、
減塩はともかく、
リン、カリウムは下3つは多いですね
ねぎとろ丼だったら、
自分で減塩醤油を持って行ったら、
醤油も安心してかけれるし、
塩分抑えめで、いけるかも
店員さんに
ーーーで、塩分控えたいんですけど、
自前の醤油使ってもいいかお聞きした所、
1言、言っていただいたらOKですよ。と
他にも減塩のアドバイスも
(このメニューも減塩だよなど)
していただけて感激でした。
ありがとうございました。m(_ _)m
ガストさんはメニュー表に塩分も書いてあるし
親切ですよね。
他の2食を塩分など控えて
1食にバーンと投入って方法もありますが、
そうはいかない時や
たまには行きたい外食の参考に〜〜
またオススメある方、
教えてください。m(_ _)m
ここからは
ファミレスじゃないけど、
移植仲間で
独身の男の子が、もう減塩分からん💢
いつも、診察で注意される
と嘆いていたので
これもいいかも、
忙しい時とか、いざという時のストックに便利
例えば選べる4食セット初回1000円が引きだと
1食450円(送料込み)
選べるメニューの中に入ってる
このスムージーが大容量2食分になって
美味しかったです。









