調理科学であなたの家庭料理がグンとレベルアップする！
料理教室主宰・管理栄養士前田量子です(^^)
お弁当生活もあと残りわずか
私：もうすぐ終わりだね～。何が良い？
息子『焼売がいいな！』というわけで
今日は焼売弁当
・小松菜の煮びたし
・蓮根と白滝のきんぴら
・玉子焼き
好きなもので固めました
女性って、料理家って本当に面白いなって思います
結婚して、１人が２人になって
出産して2人が3人になって
離乳食が始まって一喜一憂し
子どもが成長するうちに食べるものが家族で一緒になって
お弁当が始まって
どんなものが美味しいって思ってもらえるかな
そして、私自身も楽して続けるにはどうすればいいのかな
って工夫して
振り返ると、食に関する想いでがいっぱいで
食べると思いだすシーンがいっぱいなんです
そんな家庭の出来事が全てキャリアになっていって
沢山の人にレシピを通して幸せを届けることができる
料理家ってそんな素敵なお仕事です
今年は早々にお弁当の取材と
お弁当の新連載が決まっています
今私ができることをコツコツと
料理に想いをのせて頑張りたいです
さあ、息子くん、今日も行っといで
空っぽのお弁当待ってるよ(^-^)
明日は七草粥ですね
今年はチャレンジしようかな。という方は是非ご覧ください