今が旬のお魚『鰆（さわら）』です






大阪に住んでいた時は鰆の味噌漬け。。。
とか焼いて食べる魚だと思っていましたが
おおにし家ではタタキにして頂くのが定番です。


個人的には今の鰆より脂の乗った秋の鰆の方が好きかな




夫さま。。。毎日ご苦労さまです

ありがとう

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