自己満足上等

 

日本全国寒いですね。

降雪があった地域では大変だったと思います。

引き続き気をつけて、安全にお過ごしください。

 

 

 

 

私の住む街では

昨夜から今日にかけては吹雪もなく

はらはらと降る雪がさらっと積もった程度でした。

 

 

しかし、最高気温が−10°Cって

それはいくらなんでも寒すぎるのでは。

 

冷蔵庫と冷凍庫の間くらいよね。

 

 

 

 

 

16時に帰宅した夫が

「こんなに寒いなら、夕飯は鍋がいいんじゃない？」と。

 

えーーー、いいのーーー？（嬉）

昨日も鍋だったけど、また鍋でいいのー？（嬉）

 

具材になるものも少ないけど

食べたいって言うなら仕方ないな!!

あー、仕方ない、仕方ない。

簡単で嬉しいです。

 

 

 

昨日が水炊き（のようなもの）だったので

 

今日は同じ鶏もも肉でも

エスニックな感じにしようと思い

 

具は家にあるもので

白菜もやしニラ椎茸春雨

 

和洋中のだしを混ぜ

塩とナンプラーで味をつけて

仕上げにごま油を垂らして

小鉢に取ってからはレモンを絞って食べました。

 

 

味が足りなかったら

LOVEPAKU（ラブパク）が

合うんじゃないかと思って

こんな写真を撮ってみたけれど

 

 

結局使いませんでした。

レモン（と時々ブラックペッパー）が合い過ぎて。

 

 

 

「テキトーに作ったけど・・・

　ﾎﾝﾄに私、才能あるわ・・・」

と声に出して、自分で自分を褒めながら食べました。

 

夫は昔からあまり料理を褒めないので

それを期待するのではなく

無理に言わせようとするのでもなく

自分で自分を育てりゃいいのです。

 

自己満足上等〜。