ブログを読んだとき。このレシピ作ってみたいな〜と思っていました。
生協で、舞茸を買ったので、チャレンジしました。
Ｐ子さんのレシピだと、150gですが、100gしかなかったので、調味料をへらします。
テレビみながらサキサキ
水80cc 砂糖と醤油は大さじ1と1/2 塩コブふたつまみ
煮たったら、5分くらい煮詰める
完成したらタッパに詰めて白ごまをふる。
この佃煮ご飯に、あいます〜!!
簡単なので、定番メニューに、させていただきますね
Ｐ子さん教えてくれて、ありがとうございました。
先日、全国若年認知症フォーラムが札幌で、あったので、札幌におじゃましたのですが、出会った人達が、皆、優しくて、北海道大好きになりました。
今度は、観光で行きたいです。
北海道から帰って、仕事や、手続きなどに、追われ、家族とトラブルもあり、参っていたのですが、のんびり料理を作っている時は、ストレス解消になります。