亀戸といえば昨年末に北口側に「トラヴィスバーガー(TRAVIS BURGER)」がオープンしましたが、南口側にも元気な店がありますよ。今回ご紹介するのは「ゴールデンゲートバーガー(Golden Gate Burger)」。駅からは京葉道路を渡ってすぐの場所に店があります。
まずはビールを頂きます。こちらは亀戸ビアの「水神ペールエール ￥880」。王道のペールエールで香り豊かで飲み応えもありますね。亀戸ビアは、イギリスの方がアメリカで造っていたクラフトビールを亀戸に移住して造っているのだそう。地元に根付いたビールが飲めるのは嬉しいな。
ハンバーガーは「ベーコンチーズバーガー ￥1,650」を。ややしっかり目に焼いたビーフパティに分厚い自家製ベーコンの組合せ。レタスの折り畳み方がキレイですね。
ビーフパティは国産牛100％の牛肩ロースで作る朝挽きパティ。しっかり肉肉しいんです。このパティを包み込むようなチーズが羽根のようにカリッと焦がしてあって旨いんです。一体感がありますね。旨みが凝縮された自家製ベーコンもパティに負けない存在感。ビールが進みすぎますね！
合わせるソースは4パターン(ソース無しも含めて)から選べるので、ベーシックにBBQソースにしてみました。もう間違いない組合せでしょう。バンズはライ麦入り。パリッと焼きあがっていて香ばしいんですよ。
牛のピックが誇らしそう。こちらのお店の方は神楽坂の名店「マティーニバーガー」で修業していたそう。その片鱗があるかと言われたらそうでも無い気もしますが、オリジナリティがあって良いなと思います。
セットのポテトもボリューム満点。お腹いっぱいになりますね。
期間限定メニューもあるようなので、これはリピートしなくちゃだな。
－－－－－ Golden Gate Burger －－－－－
■住所：東京都江東区亀戸6-20-8 第五共立ビル
■TEL：03-5875-4445
■HP：－
■食事日：2025年11月
