長崎といえば、ちゃんぽんにトルコライス、カステラなど色々名物がありますが、ハンバーガーならやっぱり佐世保バーガー。今回は8年ぶりにJ1昇格を決めたV・ファーレン長崎が本拠地とする長崎スタジアムシティ内にある「Stamina本舗 Kaya」をご紹介。
3Fスタンドのすぐ後ろにあるこちらのお店。試合が無い日はハンバーガーを受け取って、好きな場所で食べることができます。
頂いたのは「スペシャルバーガー ￥880」。その名の通り、スペシャルな全部入りバーガーです。
一番の特徴は平べったいパリパリのバンズ。表面をカリッと焼き上げてあって何とも香ばしいんです。ビーフパティも平べったい目。結構しっかりと焼いてあります。なかなかボリュームもあって食べ応えがあるんです。
野菜はオニオン、レタスにトマト。オニオンは生で入っていて、コリコリとした食感と苦味が心地良いですね。この苦味は苦手な人もいると思いますが、この具材の層の中では良いアクセント。その他には、エッグにベーコン、マヨネーズにケチャップを使っていて、具材が口の中で混じり合う王道の佐世保バーガー感。
生ビールは「プレミアムモルツ ￥800」。フィールドを眺めながら飲むビールは良いもんですね。ちなみに、場内で醸造するクラフトビールの店もあるので、そこでテイクアウトしてきても良さそうですね。
フードやドリンクやフィールドの上を飛ぶジップラインもあって、試合がある時はもちろん無い時も楽しめる長崎スタジアムシティ。長崎観光のついでに立ち寄ってみてはいかがでしょう。
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■住所：長崎県長崎市幸町7-1 長崎スタジアムシティ
■TEL：050-3317-1047
■HP：－
■食事日：2025年5月
Stamina本舗 Kaya （ハンバーガー / スタジアムシティノース駅、スタジアムシティサウス駅、茂里町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6