中崎町は梅田の隣駅なのに落ち着いた街並みが良い雰囲気。今回伺ってきたのは「デクスターダイナー(Dexter Diner)」。半年ぶりの再訪となりました。
前回はベーコンチーズバーガーを頂きまして。今回は何にしようかとメニュー表を眺めてみると、限定メニューの「ルーサーバーガー ￥1,880」があるじゃないですか！これは迷わずオーダーでしょう。
自家製グレーズドドーナツでビーフパティ、チェダーチーズ、自家製ベーコンを挟んだハンバーガー。野菜は一切無し。もっちもちの自家製ドーナツがとにかく旨い！これだけでも持って帰りたいぐらいですよ。
自家製ベーコンはクリスピー。噛むほどに旨味が口の中に広がっていきます。パティとベーコンの塩気とドーナツの甘みの組合せ。甘じょっぱいは正義だと思わせてくれます。パティが旨いと言うのも外せないポイントでしょう。
途中でメープルシロップをかけるのもアリですね。より自然な甘みが加わって、逆に塩気も引き立つんです。ドーナツの真ん中にあるのは塩バターかな。これがまた良いんです。ホントにこの限定メニューに出会えたらラッキーですよ。
フレンチフライ、コールスロー、サラダがワンプレートで付いてきます。てんこ盛りでお腹いっぱいになりますね。
ドリンクは「ジンジャーエール ￥300」を。バックに写るビリジアンの壁の色がカッコ良いな。
関西の方もそうでない方も、ここのハンバーガーは遠方からでもわざわざ訪れる価値のある店だと思います。
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■住所：大阪府大阪市北区中崎西4-1-7 グリーンシティ1F
■TEL：090-7754-0959
■食事日：2025年3月
