川崎市でクラフトビールを造る鍵屋醸造所。そんなビールの醸造所に併設してハンバーガーとビールが楽しめる店があります。今回伺ってきたのは武蔵中原の「カギヤタップルーム(CAGHIYA TAP ROOM)」。
まずはビールから。タップで10種類揃っているなか「レッドホップチリIPA(スモール) ￥790」にしてみました。川崎産の唐辛子を使ったセッションIPAで、グビグビ飲める爽快さがありつつも、ほんのりスパイシー。結構好きなタイプですね。
ハンバーガーはフィッシュバーガーだけ。チーズ入りか野菜入りから選べるので「チーズフィッシュバーガー ￥780」を。
主役は何と言ってもフィッシュフライ。黒ビールと炭酸水で溶いた衣でカラっと揚がっています。中の魚も旨いんですが、衣自体も旨いんです。イギリスの伝統的な調理法と同じく、ラードで揚げているそうです。タルタルソースも良く合いますね。
野菜はレタスのみと至ってシンプル。バンズはふっくらとした焼き上がりで、フィッシュフライをそっと挟み込んでいます。フィッシュバーガーとビールとの相性も良く、たまにはビーフ以外を食べるのも良いかもですね。
「ポテトセット ￥200」にすれば、こちらもビールとの相性バッチリなポテトが付いてきます。
武蔵中原駅からは歩いて5～6分ほど。近所にあったら寄り道して一杯飲んで帰りたくなるような店だと思います。
－－－－ CAGHIYA TAP ROOM －－－－
■住所：神奈川県川崎市中原区上小田中6-27-11
■TEL：044-223-8061
■HP：https://www.keycorporation.co.jp/taproom.html
■食事日：2025年4月
CAGHIYA TAP ROOM 武蔵中原店 （ビアバー / 武蔵中原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5