横須賀名物の食べ物といえば、海軍カレー、ネイビーバーガー、チェリーチーズケーキが3大名物。当ブログはハンバーガー専門ですから、ご紹介するのはもちろんネイビーバーガー。今回伺ってきたのはヨコスカネイビーバーガー発祥の店と言われる、汐入の「ハニービー(HONEY BEE)」です。
国道16号沿いに光るネオンサインが目印。何とも言えないレトロ感がありますね。
カウンター席に案内してもらって、まずはビールを。「スーパードライ ￥500」にしました。ジョッキじゃなくてボトルというのが、何となく基地っぽさを感じるのは気のせいでしょうか。
ハンバーガーはこちら。「キャプテンネイビーバーガー(コンボ) ￥3,080」を。メニューは大きく分けて通常バーガーとネイビーバーガーがあるので、もちろん後者にしました。
ビーフパティは227gとかなりのボリューム。しっかり目に焼いてあるので、肉をしっかりと噛みしめて、旨みがじんわりと広がっていくようです。ベーコンは「昔ベーコン」と言うらしく、どこか懐かしさを感じますね。これに合わせるのはテリヤキソース。このソースが絶妙に合うのでハーフパイントでも全然重さを感じないんですよね。大胆そうに見えて案外組合せの妙もあるんでしょうね。
野菜はレタスにトマト、オニオンの組合せ。これらも結構なボリュームです。バンズは良い意味でぱさっとした食感。ソースや肉汁を吸っても最後までしっかりと具材を支えてくれますよ。バーガー袋の用意が無いので、手を汚しながら思いっきり被りついて食べるんですが、この雰囲気でこのバーガーなら、むしろその食べ方が正解と思わせてくれます。
コンボで付いてくるポテトもボリューム満点。お腹いっぱいになりますね。
カウンター上のメニュー表、ジュークボックスなどなど、店内もアメリカの雰囲気が満載。それでも店員さんは初めてのお客さんにも丁寧にメニューを説明してくれるなど、アウェイ感もありません。ネイビーバーガーを提供する店は沢山ありますが、迷うようならまずはハニービーが良いんじゃないでしょうか。
－－－－－－－ HONEY BEE －－－－－－－
■住所：神奈川県横須賀市本町2-1
■TEL：0468-25-9096
■HP：https://www.honeybee-yokosuka.com
■食事日：2025年5月
