前回に続いて福岡ハンバーガーシリーズ。次は天神南駅から歩いて3～4分ほどの場所にある「ハングリーヘブン(HUNGRY HEAVEN)福岡今泉店」。東京にも複数店を構えていますが、14年前に福岡に進出したお店です。
頂いたのは「グリルグリルグリル ￥1,400」。その名の通り、とにかくグリルにこだわったメニューです。でも、まずはパティですね。割としっかり目に焼いてあって肉がしっかりと味わえます。元々焼肉屋からスタートした店だけあって、強い肉へのこだわりが感じられます。
それに合わせるのはグリルドオニオンとグリルドトマト。柔らかくなるまでグリルすることで、野菜の旨みもしっかりと味わえます。特にトマトはモッツァレラチーズと相まって、まるでピザのような味わい。柔らかいグリルドトマトはハンバーガーでは新鮮ですね。
中にはベーコンも入っていて、見た目以上に具材が盛り沢山。ハングリーヘブンのバンズと言えばこの黒光り。見た目からして香ばしそうです。もっちりとした食感とそれでいて弾力もあるんです。グリル推しで柔らかい具材が多いんですが、最後までベタっとなることなく、やっぱり優秀なバンズだなと思わせてくれます。
ランチタイムはドリンクがセットに。「グレープフルーツジュース」にしました。ピングレですね。ハンバーガーが比較的濃い目の味が続くので、グレープフルーツの酸味が心地良いですね。
天神からもすぐの割には落ち着いた雰囲気のあるエリア。11時オープンなので、出張族には昼からの仕事前に食べられるの嬉しいポイントですよ。
－－ HUNGRY HEAVEN 福岡今泉店 －－
■住所：福岡県福岡市中央区今泉1-17-14-1 1F
■TEL：092-205-1111
■HP：https://hungry-heaven.co.jp/
■食事日：2025年2月
ハングリーヘブン 福岡今泉店 （ハンバーガー / 西鉄福岡駅（天神）、天神南駅、薬院駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7