前回に続いて札幌のお店をご紹介。今回伺ってきたのは新さっぽろ駅から歩いて3～4分ほどの場所にある「チキンペッカー(Chicken Pecker)」。店名にあるようにチキンがウリの店で、ここでは旨いチキンバーガーが頂けます。
「デリチキバーガー ￥650」を。中札内産の若鶏で作るチキンパティを一日醤油ダレに漬け込んで炭火で焼き上げています。いやぁ、もうチキンが旨い。ジューシーそのものです。甘みのある醤油ダレがよく染み込んでいますし、マヨネーズとの相性は言わずもがな。
北海道産の小麦を用いたバンズはもっちり。野菜はレタスにトマト。こちらも新鮮そのもの。全体的にはややコンパクトなハンバーガーですが、ギュッと具材が詰まっているような感覚で、とっても満足感がありますね。
バーガーセット(￥430)にすると、むね肉のから揚げとポテトを付けられます。から揚げはカリッと揚がっていて香ばしいですね。セットの割には申し分ないサイズですし、バーガーのチキンと食感の異なるチキンが2種類食べられるので、これは間違いなく必食メニューでしょう。
から揚げだけオーダーする場合は1人前で5ピースのようですが、見た目ほどしつこくなく、あっさり食べられると思います。
ドリンクセット(￥270)はスープにも変更可。寒い日だったので「ミネストローネ」で温まりました。
時間帯によってはオーダーが溜まって提供に時間がかかることも多いよう(この日も30分ほどかかりました)。チキン目的でお急ぎの方は、近くのサントピアにデリ店があるのでそちらで買う方が良いかもです。
－－－－－－ Chicken Pecker －－－－－－
■住所：北海道札幌市厚別区厚別中央二条4-11-39
■TEL：011-894-2989
■HP：http://www.chickenpecker.com/
■食事日：2024年12月
