河口湖で人気を博するハンバーガーの名店「ムースヒルズバーガー(MOOSE HILLS BURGER)」が、今年4月に横浜へ進出。10年以上前に食べたあの味が恋しくて、横浜での用事のついでに立ち寄ってきましたよ。
場所はKAAT神奈川芸術劇場の1Fで、元町・中華街駅と日本大通り駅の中間辺りです。河口湖店は暖炉があって温かみのある木をふんだんに使った店ですが、こちらはガラス張りのファサードでスタイリッシュな雰囲気です。
オーダーはタッチパネルで。まずは「生ビール ￥770」で喉を潤します。席数は40とたっぷり設けられています。閉店時間が近いということもあってか、お客さんは少な目でしたが。
ハンバーガーはこちら。「スモークベーコンチーズバーガー ￥2,376」を。正確にはスモークベーコンバーガーにチーズをトッピングしました。
はみ出す分厚いスモークベーコンに目を奪われますね！そのベーコンはまさにスモーキー。脂ものっててジューシーそのもの。それに合わせるビーフパティはしっかり目の焼き具合。ちょっとベーコンの前では存在感が薄い感じが否めませんね。
野菜はレタスにトマト、オニオンとシンプルな組合せ。割と丁寧にレタスが折り畳まれているかな。バンズは全粒粉入り。やや軽めで、ぼそっとした食感です。このパティたちに合わせるなら、もう少しもっちり感があっても良いような気も。ちょっと中に空気が入りすぎているのはたまたまかな。
全体的な印象としては、以前食べた河口湖のものとはちょっと、と言うかだいぶ異なる感じでした。ボリュームはあるのでお腹いっぱいになりますけどね。たまには河口湖店のハンバーガーを食べにいかないとなぁ。
－MOOSE HILLS BURGER 神奈川芸術劇場店－
■住所：神奈川県横浜市中区山下町281 KAAT神奈川芸術劇場1F
■TEL：045-319-4700
■HP：－
■食事日：2024年8月
ムースヒルズバーガー 神奈川芸術劇場店 （ハンバーガー / 日本大通り駅、元町・中華街駅、石川町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2