京王堀之内駅から歩くこと10分ちょっと。多摩ニュータウン通りから一本入った場所にある「mellows(メローズ)」。住宅街にふと現れるこちらのお店。ローカルな片田舎にあるアメリカのダイナーのような雰囲気です。
いただいたのは「ベーコンチーズバーガー ￥1,718」。ビーフパティにチェダーチーズ、厚切りベーコン、グリルドオニオン、レタスにトマトのオーソドックスな組合せ。
オージービーフをメインで使うパティは比較的しっかり目の焼き具合。分厚いので存在感がありますね！厚切りベーコンもべろーんとはみ出していて、こちらも食べ応え抜群です。チェダーチーズもとろりと溶けていて、いい具合に絡み合っています。
レタスの折り畳み方もキレイですね。野菜はと言うと、グリルドオニオンの甘みが良く味わえるのも特徴的。バンズはもっちり系。マヨネーズがちょっと多い感はありますが、好みの範疇でしょう。全体的にはとても整っている印象です。ここの具材のボリュームがあるのでお腹いっぱいになりますね。
付け合わせのフライドポテトはウェッジカット。こちらもボリューム充分です。
ハンバーガーをオーダーするとセットにできるランチドリンクで「レモネード ￥275」を。微炭酸で暑い日にはピッタリですね。酸味と甘みのバランスが良い具合なのと、たっぷりサイズが嬉しいです。
店名の通り、店内にはメローなBGMが流れ、とてもリラックスした雰囲気。駅から離れていることもあり、なかなかフラッと店に入ると言う立地ではないですが、わざわざここを目指して行く価値のある店ではないでしょうか。
－－－－－－－ mellows －－－－－－－
■住所：東京都八王子市堀之内3-11-10 サンハイツC 1F
■TEL：0426-80-8909
■HP：－
■食事日：24.4.17
