熊本から大分へ移動して、続いて伺ってきたのは「アンノンバーガー(AN/ON BURGER)」です。場所はトキハ本店のすぐ近く、アクアパークのすぐ向かい側。以前は「シロバーガー」という店名だったようですね。
まずは「レモネードソーダ ￥500」でスッキリと。外装も内装もとってもカッコいいこちらのお店。15時ごろという中途半端な時間だったのもありますが、お客さんの大半はカフェ利用をしていますが・・・
もちろん「ベーコンチーズバーガー ￥1,100」をいただきます。分厚いベーコンに目もシャッターも留まりますね。
そのベーコンは厚切りハムのような食感と味です。そんなベーコンと対をなすビーフパティは、こちらも分厚め。しっかり目の焼き具合で、ゴロっとした食感が特徴です。レリッシュがかなりたっぷり入っているのと、トマトケチャップも多め。もう少しパティの味をストレートに味わえても良いかも知れませんね。
野菜は、これまた分厚いトマトと丁寧に折り畳まれたレタス。この見た目は美しいですねぇ。バンズは自家製なのだそう。もっちりとしていながらもサクッとした歯触りもあって、香ばしさもたまらない優秀なバンズです。全体的には内外装のイメージ通り、料理もオシャレ感が溢れてるなという印象です。
店名にあるようにハンバーガー屋ですが、SNSなどをみるとパフェの写真が多いんですよね。黒天井からドライフラワーが吊るされていたり、スノーピークのテーブルを用いていたりと洗練されてますね。たまにはこういう店で食べるハンバーガーというのも良いかも知れませんね。
－－－－－ AN/ON BURGER －－－－－
■住所：大分県大分市府内町2-4-15
■TEL：097-578-9776
■食事日：24.2.17
AN/ON BURGER （ハンバーガー / 大分駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5