昨年11月、広尾にモスバーガーの新業態店がオープンしました。「モッシュグラブアンドゴー(mosh Grab'n Go)」という店名で、チーズバーガーにこだわった業態とのこと。これは楽しみということで、早速でもないですが伺ってきましたよ。場所は広尾駅から歩いて1分ちょっとという好立地です。
いただいたのは「#Burger01【2種チーズ】 ￥600」。メニューにある01というのがチーズを2種類使っているナンバリングで、02だと3種類、03だと4種類のチーズを使っています。01の2種チーズはチェダーとモッツァレラ。
チーズは羽根のようにこんがりと焼かれていて美味しそうですね。チーズの下にあるパティはデフォルトでダブルパティ。1枚1枚がやや薄めなのでダブルパティが正解でしょう。
パン好きなポーランド人の職人がレシピを考えたというバンズは蜂蜜入り。ほんのりとした甘みがいい具合です。全体的な印象としてはやや小振りなんですが、具材がギュギュっと詰まっていて良いまとまりがあるなと思いました。気軽につまむのにはちょうど良いかも知れません。
単品ドリンクで「グリーンスムージー ￥550」をオーダーしました。近所にある「バーガーマニア(Burger Mania)」からハシゴだったので、気休めでもヘルシーに。トマトや小松菜、ケールなどをたっぷり使っているんですが、クセがなくてとっても飲みやすいですよ。
店の狙いとしては、都心の一等地で狭い場所でも出店できるようにキャッシュレス&デリバリーを強化しているのが特徴とのこと。店の内装もシンプルでスタイリッシュ。地下の空間は微妙な広さなんですが、隠れ家的に使えると言えば使えるかも。今度は4種チーズのハンバーガーをいただいてみようかな。
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■住所：東京都港区南麻布5-16-10
■TEL：03-5421-7031
■HP：－
■食事日：22.12.21
mosh Grab'n Go （ハンバーガー / 広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5