新宿御苑のバーガーキッチンチャッティーチャッティーの2号店として、2018年に吉祥寺にオープンした「バーガーキッチンウェイキーウェイキー（WAKIE WAKIE）」。残念ながら3月15日に閉店されます。ということで、折角ですから閉店前に食べに行ってきましたよ。
いただいたのは「パイナップルテリヤキクリームチーズバーガー ￥1,650」です。月替わりのマンスリーバーガーもあったんですが、そちらがチキンバーガーだったのでやっぱりビーフパティを食べたいじゃないですか。
相変わらずの見た目のインパクト。白いバンズに肉肉しいパティ。鈴木ベーカリーに特注したというバンズはもっちもち。個性的な具材をしっかりと受け止めてくれる包容力が際立っています。そしてオージービーフをクレピネットで包んだパティもこの店ならでは。粗めでジューシーで、ゴツゴツとした食感がたまりません。肉がストレートに味わえます。
そのパティの上にたっぷりと載ったパイナップルとクリームチーズ。そしてテリヤキソース。みんなが大好きなこの組合せ、旨いに決まってるじゃないですか。ちなみに、野菜のボリュームもたっぷり。肉がしっかり食べられるだけでなく野菜もしっかり食べられる、ボリューム満点なハンバーガーに仕上がっています。
ランチタイムはソフトドリンクがセットで付いてきます。「ジンジャーエール」もこの店のカッコいい内装をバックに背負うとカッコよく見えます。
閉店するのは残念ですが、新宿御苑の「チャッティーチャッティー」へ行けばまたこのハンバーガーが食べられます。3月下旬のリニューアルオープンに向けて準備中とのことですので、そちらも楽しみですね！
－－－－－－ WAKIE WAKIE －－－－－－
■住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3 オリエンタルビル2Ｆ
■TEL：0422-24-8333
■HP：http://chattyburger.com/wakie.html
■食事日：23.3.2