純喫茶がここのところ人気ですね。ハンバーガーを出してくれるアメリカンダイナーももっと人気になれば良いのにな。そんな気持ちを叶えてくれるかもしれない、純喫茶とアメリカンダイナーのいいとこどりな店が吉祥寺にあります。今回伺ってきたのは「バーガー喫茶ちるとこ」です。
まずは見た目のかわいい「クラフトジンジャーエール ￥250（ランチタイム割）」をいただきました。クラフトドリンクはトレンドですが、どこかレトロ感のあるドリンク。しっかり混ぜていただくと、その爽やかな味わいにほっと心が落ち着きます。
ハンバーガーはこちら。「ベーコンチーズバーガー ￥1,550」です。やや丸みを帯びたフォルムが特徴的。くるくるポテトにも目を奪われます。
和牛×オージーのビーフパティは、やや整った目の細かいタイプ。これをレトロとは言わないでしょうけど、最近のトレンド感ともちょっと違う一線を画した感じ。たっぷりとBBQソースがかかっていて肉汁と相まってジューシー感が高まります。ちょっとソースの印象が強すぎる感じもしますけどね。
ベーコンは厚切りでパティの上に。これは存在感がありますね。旨みもたっぷりです。野菜はレタスにトマト、レリッシュ。丁寧に畳まれたレタスは量が多く、シャキッとしたアクセントを与えてくれるレリッシュも印象に残ります。野菜がしっかり摂取できるハンバーガーですね。バンズはブリオッシュ。ほんのりとした甘みとさくっとした食感が特徴的。ちょっと水分が多いのでバンズが途中で少し柔らかくなりすぎる感もあるのは気のせいかな。
中道通りからちょっと入った半地下にあるこちらのお店。店内のセンスの良さとお店の方の接客の良さも印象的でした。蔵前にあるチルトコの二号店なんですが、まだそちらに伺っていないことに気づいてしまったので早く食べに行かないとなぁ。
－－－－－ バーガー喫茶ちるとこ －－－－－
■住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-24-6 吉祥寺グリーンハイツ102
■TEL：050-3479-0416
■HP：－
■食事日：22.10.19
バーガー喫茶 ちるとこ 吉祥寺 （ハンバーガー / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7