小田急江ノ島線の長後駅。近所に住んでいる人でないとなかなか降りることのなさそうな駅ですが、駅近くに「バーガーパーク（BURGER PARK）」という店が去年4月にオープンしました。駅からは歩いて1分と、ほんとに駅近く。
いただいたのは「スモークベーコンチーズバーガー ￥1,190」。オープンスタイルで登場です。目を奪われるのはパティの上に載ったベーコン。
このベーコンがメニュー名の通り、しっかりスモーキー。近づくと鼻からすーっと薫りが入ってきて、口に含むとぶわっと広がっていきます。柔らかくて旨みがたっぷりです。ビーフパティはオージー100％なのだそう。程よく肉質が味わえます。ゴロっとした食感と柔らかい食感が良い意味でランダムに感じられます。これは万人が好きそうな味ですね。
野菜はレタスにトマト、こだわりのキャラメライズオニオン。飴色になるまでじっくり煮込んであって、その甘みと肉を引き立てるような濃さが特徴的。バンズはややもっちり系。食べていくにつれ、少し水気を吸い過ぎてしまう感があるのかも。
全体的な印象としてはとても洗練されたバランスの良いハンバーガーだと感じました。季節メニューをはじめ、他にも個性的なメニューが揃っているので次はそっちを食べてみたいな。
「ビール&ポテトセット ￥590」でフライドポテトもたっぷりと。塩気がいい具合でビールとの相性もばっちりです。
昼ビールも。後ろに写る星条旗がカッコいいですね。元美容師さんが開いた店ということで、白を基調とした内装に大きな窓から差し込む外光が気持ちよく、まるでヘアサロンのような雰囲気です。
この日はお客さんは少な目でしたが、この町に愛される店になってほしいですねー。
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■住所：神奈川県藤沢市長後672-2 2F
■TEL：0466-96-0271
■HP：－
■食事日：22.7.13
BURGER PARK （ハンバーガー / 長後駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7