最近何かと話題になっている上野の「アメリカンダイナー アンドラ(American diner ANDRA)」。上野と書きましたが住所でいえば東上野で台東区役所のすぐ近く。最寄駅は稲荷町になりますが上野からでも充分に歩ける場所にあります。
カウンター席に座ってまずはお疲れビールから。「プレミアムモルツ生 ¥600」です。お店の方が「お疲れ様でした」と言ってビールを提供してくれます。ちょっと懐かしいBARのような感じでいいですね。何だかいつもより旨い気がします。
ハンバーガーはこちら。「クラシックベーコンバーガー ¥1,800」。正確にはクラシックバーガーにベーコンをトッピング。べろんとはみ出したベーコンに思わず目を奪われちゃいますね。
でも主役は何と言ってもビーフパティ。鉄板に押し付けて焼き上げるスマッシュパティで、バーガー袋越しでも手で持てない程の熱々です。つなぎ無しの超粗挽きパティなので食べていくとほろほろと崩れていくんですが、これがもう半端じゃない肉全開!合わせるチーズとソースはBBQかな、これらが肉肉しさを引き立ててくれます。
バンズは柔らかい食感で、敢えてさりげなく。野菜はトマトにレタス、オニオンにピクルス。野菜もダイス状にすることでシャキッとした食感をさりげなく。とことん肉を食わせてくれるハンバーガーですね。これだけでもかなりのボリュームですが、チーズバーガーにするとダブルパティ&ダブルチーズだって言うんだからもう!
付け合わせのポテトも盛りだくさん。「お持ち帰りもできますよー」と親切に声をかけてくれました。もちろん食べきりましたけどね。
お店は以前ビストロだったのをアメリカンダイナーにリニューアルしたそう。西海岸をイメージした店内で食べられるゴリゴリなハンバーガーはなかなか他では食べられないですね。お店の方の間でのやり取りにちょっと思うところはありますが、まぁ気になる方は店にいかなければいいだけ。それも含めて唯一無二の店ってことで。
---- American diner ANDRA ----
■住所:東京都台東区東上野5-13-7
■TEL:03-3847-8418
■HP:-
■食事日:22.9.15
American diner ANDRA (ハンバーガー / 稲荷町駅、上野駅、新御徒町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8





