このブログでも何度も紹介している表参道の名店「フェローズ(FELLOWS)」が、11月14日に17周年を迎えました。おめでとうございます!17年といえば、生まれた子供がもう高校2年生になるぐらいですから、もうすっかりベテランですね。今年の周年当日は定休日の月曜だったので、前日に伺ってきましたよ。
最近ベーコンチーズバーガーを食べることが多かったので、今回は「メキシカン風バーガー ¥1,980」にしてみましたよ。FELLOWSの厳しい厳しい新メニュー審査委員会(笑)を乗り越えて、晴れて新メニューになったのももう13年もなんですね。
その頃から変わらずしっかり辛いハラペーニョに酸味も嬉しいサルサ、マイルドな味わいを届けてくれるアボカドと、様々な具材が織りなすバランスの良さ。この辛さは夏にピッタリなんですが、秋に食べてもやっぱり旨いんです。
炭火焼のパティは今日も絶好調。ゴリゴリとした荒々しいパティは口の中から入ってきて、全身に響き渡るような力強さ。肉って旨いよなぁと再認識させてくれます。このパティの旨さがあるからこそ、メキシカンな具材の組合せも引き立てられるというもの。無我夢中に食べきってしまう一品です。
この日は子供と一緒に食べにいっていたので、子供が食べていた「ベーコンチーズバーガー ¥1,815」の写真も。いやぁ、やっぱり旨そうだなぁ。ひと口もらえば良かったな。
生ビールは「カールスバーグ ¥660」です。休日の昼間っから飲むビールはサイコーです。もちろん夜に飲むビールもサイコーです。
17周年の記念Tシャツもカッコいい仕上がり。またこれを着て出かけるのも楽しみ。17周年も大々的にお祝いする訳でなく、いつも通りに静かに迎えたFELLOWS。ますますパワーアップして18年目も真面目に旨いハンバーガーを作り続けるFELLOWSから目が離せません。
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■住所:東京都港区北青山3-8-11
■TEL:03-6419-7988
■HP:http://www.fellows-burger.com
■食事日:22.11.13






