富良野で1泊してから旭川へ。こちらではOMO7旭川で2泊お世話になりました。そんな旭川でもハンバーガーを。伺ってきたのは旭川緑町にある「Bellous Field Beach（ベローズフィールドビーチ）」です。北海道のイメージとは裏腹に、メニューや内装からしてハワイアンなお店です。
いただいたハンバーガーは「林檎ベーコン&チーズバーガー ￥1,672」。メニュー表によると人気No.2とのこと。ちなみに1番人気はアボカドチーズバーガー。
北海道産100％のビーフパティは肉の味が強いんです。しっかり目の焼き具合で（ミディアムですけど）しっかり肉と肉の味が楽しめます。トレーサビリティも万全でして、店内にはこの日の牛の個体番号が表示されています。パティのサイズはスモール（80g）・レギュラー（110g）・ダブル（220g）から選べるのでレギュラーにしてみました。
メニュー名にあるようにベーコンはリンゴで燻製したのかな。スモーキーさと肉肉しさがたまりません。チーズはモッツァレラとゴーダのダブル。ハンバーガーによく使われるチェダーの塩気よりもマイルドなこのモッツァレラの方がこのバーガーには合う気がしますね。
手作りバンズは北海道産のユメチカラとバターミルクを配合していて、ミルク感がたっぷり。もちもちさと弾力感のバランスが良くて、かなり秀逸なバンズだと思います。野菜はレタス、トマト、ピクルスに玉ねぎキャラメリゼ。全体的にとってもバランスの良いハンバーガー。北海道旅行中というバイアスを差し引いても十二分に美味しいハンバーガーに出会えましたよ。
「マカダミアナッツパンケーキ ￥1,199」もいただきました。もっちもちの生地とたっぷりのミルクソースが嬉しいです。すっかり北の大地でハワイ気分に。旭川の夏は結構暑いから合ってるかもですね。
ドリンクは「山ぶどうソーダ ￥250（ランチセット）」を。こちらはハワイ気分とは関係ないですが。
ゆっくりとした空気が流れる店内は居心地がいいですね。テラス席もありますよ。マンスリーバーガーも用意されているので、今度はそちらを食べにいきたいな。
－－－－－ Bellous Field Beach －－－－－
■住所：北海道旭川市緑町12丁目2559-12 ABCヴィレッジ2F
■TEL：0166-73-7525
■HP：http://bellousfieldbeach.jp
■食事日：22.7.28
ベローズ フィールド ビーチ （ハンバーガー / 近文駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7