最近魅力的な限定メニューをリリースしてくれている「ブラザーズ（BROZERS'）」。8月からスタートした期間限定メニューを頂いてきましたよ。今回伺ってきたのは新富町店です。新富町駅から歩いて1分というだけでなく、銀座や築地からも徒歩圏内ととっても良い立地です。
こちらが「フライドカマンベールチーズバーガー ￥2,178」です。ビーフパティの上に鎮座しているのは、ホール丸ごと一個のカマンベールチーズをフライにしたもの。とんでもない存在感ですね！
このカマンベールが濃厚で。揚げることでそのもっちり感が増しながらも、それでいて中のトロリ感もあるんです。さらに自家製ゴルゴンゾーラソースもたっぷりと合わせたチーズ×チーズの組合せ。このゴルゴンゾーラはあまり臭みもなく香りが良い感じ。個人的にはもう少し臭みがあっても良いんじゃないかとも思います。
このボリューム満点なカマンベールだけでなく、通常のビーフパティもあるもんだから腹パン間違いなし。バンズもいつも以上にふっくらもっちり感がある気がしたのは気のせいかな。とにもかくにも高さがありすぎて、なかなかひと口で具材全てが口の中に入らないのは悩ましいところ。でも、このダブルチーズですから、チーズ好きな方には絶対食べてもらいたい一品です。
「生ビール ￥660」との相性も抜群です。昨年こちらの新富町店へ伺った際はビールの提供がストップしていたので、こうしてグビっと頂けるだけでも幸せですねぇ。
新富町店は7月でオープン10周年でした。おめでとうございます。これからも街に愛された店で続いていってほしいですね！なお、こちらの期間限定バーガーは、今のところ10月末までの提供のようです。気になる方はお早めにどうぞ。
－－－－－ BROZERS' 新富町店 －－－－－
■住所：東京都中央区新富2-2-11
■TEL：03-6228-3701
■食事日：22.8.2