なかなか外でビールが飲めずもどかしい日々が続きましたが、10月に入ってようやくですね。それでも少しずつという感じではありますが、やっぱり嬉しいもの。今回ご紹介するのは下北沢にあるビアバー「コスター（Coaster）」です。まん延防止中に伺ってきた過去レビューになります。
下北沢駅から南へ歩くこと5分ほど。茶沢通り沿いにある開放的な造りのこちらのお店。黒を基調とした落ち着いたファサードなので見逃さないように注意です。
ビアバーだけあってもちろんクラフトビールが充実しています。こちらは「La Débaucheの「ΨΠΘ - Psi Pi Theta ￥900（ハーフパイント）」。読み方がよく分からないんですがフランスのブルワリーのもの。スタイルはニューイングランドIPAで、フルーティさはなく程よい苦味が心地いいんです。じっくりと飲みたい一杯です。
タップはこれの他にも合わせて15種類。アメリカ・ヨーロッパ・日本のものがバランスよくラインナップされています。カウンターでスタッフの方にオススメを聞きながらオーダーできますよ。
ハンバーガーはこちら。「チーズバーガー ￥1,300」にポテトフライセット（￥200）を合わせて。
100％ビーフパティにレタス、トマト、オニオンジャムにピクルス、レッドチェダーチーズ、コースターソースの組合せ。パティは肉肉しくって赤身が残るぐらいの焼き加減です。オニオンをしっかりと煮込んでジャム風にしたものを合わせてあって、その甘みと深みが楽しめます。
店オリジナルのコースターソースとも相まって結構味付けは濃いめですが、ビールに合わせるフードとして負けない存在感がありますよ。トマトの水気が結構多いので濃いめの味付けをうまく中和している感もあります。バンズはもっちもち。ピザ生地と言ったら言い過ぎかも知れませんが、そのぐらいもっちもち。このパティによく合っています。
ポテトフライは皮つき。大粒な塩がたっぷりと振ってあります。なかなかボリュームがあるのと、これもビールとの相性がいいんです。
ポートランド辺りにありそうなカッコいいお店。コロナが落ち着いたら海外からのお客さんも多そうですね。ハンバーガー自体は少し小振りですが、これぐらいのサイズの方が色々フードを楽しめるというもの。またゆっくりと色んな種類のビールと一緒に味わいたいですね。
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■住所：東京都世田谷区代沢5-19-13 コーセイハイム1F
■TEL：03-5787-6397
■食事日：21.6.23