はい。池袋の「No.18（ナンバージュウハチ）」です。言わずと知れた池袋の名店。いやいや、東京のハンバーガーシーンを牽引する店の一つと言っても過言じゃない。そんな名店が今年の9月に7周年を迎えました。おめでとうございます！と言うことで、時短営業中のランチタイムに伺ってきましたよ。
こちらが「ベーコンモッツァレラチーズバーガー ￥1,450」です（写真はポテトセット ￥150プラス）。もう何度も食べているんですが、その度にため息がこぼれてしまうような美しいビジュアル。具材の直径が見事なまでに揃ったハンバーガー。もはやこれは芸術の域。
見て楽しむだけではなく、食べてももちろん旨いんです。ビーフパティはミディアムレアの焼き加減。この肉肉しさがたまりませんよ。上に載るモッツァレラチーズをバーナーで炙っているので、その香ばしさも素晴らしいんです。
ベーコンが幾重にも重なり合う地層のような見た目にもうっとり。いつまででも見ていられそう。野菜も瑞々しくって。特にトマトの味が濃いこと。パティとトマトの色味の異なる赤にグッときますね。様々な具材が積み重なることで生まれる見事なまでの統一された味の方向性。脳天を貫かれるような衝撃を楽しめますよ。
No.18といえばこだわりのクラフトビールの品揃えも楽しんですが、今は提供していませんので「クラブソーダ ￥150」を。スッキリ爽やか。でも早くビールが飲みたい。
平日にも関わらずわんさかお客さんがやってくるのは流石のひとこと。思い思いにハンバーガーを楽しむ笑顔が溢れているのが印象的です。7周年を迎えてますます元気なNo.18でした。
－－－－－－－－ No.18 －－－－－－－－
■住所：東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋105
■TEL：03-6914-3718
■HP：－
■食事日：21.9.15