こちらのブログでも何度もご紹介しているTHE GREAT BURGER。渋谷ストリームにある「THE GREAT BURGER STAND（ザ・グレートバーガースタンド）」は駅からも近く、それでいて開放的な店の造りが気持ちいいので、重宝させてもらっています。
この日は入口近くの窓側カウンター席も全開放。「ホームメイドジンジャーエール ￥650」もバッチリ逆光です（苦笑）。外から入ってくる風がダイレクトに感じられて気持ちいいんですが、すぐ向かい側に外からカウンター席に座っているお客さんもいるので、若干小っ恥ずかしい感じはありますが。
ハンバーガーはこちら。「THEグレート和牛チーズバーガー ￥1,850」を頂きました。通常メニューとは違って、贅沢にも和牛パティを用いた一品です。
とろぉりと溶けるチェダーチーズが食欲をそそります。久しぶりに食べたんんですけど、やっぱり和牛パティが旨いんです。柔らかくてジューシーで粗めの食感が素晴らしくって。和牛の上品な脂ののり具合がしっかりとパティから伝わってきます。
そしてレリッシュが良いアクセントに。バンズに塗られたマスタードも良い味出しているんですけど、やっぱりこのレリッシュがたまりません。そしてGBと言えばのブラウンバンズも最高です。ふっくらとしつつも噛み応えがあって弾力もある。ドーナッツバーガーも良いんですけど、やっぱりこのブラウンバンズですよ。
セットで付いてくる「フレンチフライ」も頂いてご馳走さま。緊急事態宣言が明けて、この窓際の席で外からの風を浴びながらビールが飲める日が早く戻ってくるといいですねー。
－－ THE GREAT BURGER STAND －－
■住所：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム1F
■TEL：03-6450-5332
■HP：http://www.the-great-burger.com/
■食事日：21.3.27